نان,نان خانگی,

نان,نان خانگی,

SafiNews Agency

دوشنبه 26 آبان 1399 - 13:10 شناسه خبر: 3734 بازدید : 181 توسط:

نان شیرین ساده یک میان وعده مقوی

نان شیرین ساده یک میان وعده مقوی

صافی نیوز/ براتون یک نون که کمی شیرین هست ومناسب صبحانه ومیان وعده بچه ها

مواد لازم
مخمر ۱ق چ
.آب ولرم ۷۵ میل(تقریبا ۵ ق غ)
شکر ۴ق غ
آرد سفید ۳۰۰ گرم
کره نرم هم دمای محیط ۳۵ گرم
شیرخشک قنادی ۱ق غ
زرده تخم مرغ ۱عدد
شیر ۱۰۰ میلی گرم
نمک یک پنس
🔴از قاشق ها وپیمانه های استاندارد استفاده کنید
طررتهیه
مخمر رو با ۷۵ میل اب و یک ق از شکر بزارید توی یک طرف با درپوش تا عمل بیاد
آرد ونمک و مابقی شکر وزرده تخم مرغ وشیر وشیر خشک رو باهم مخلوط کنیدومخمر عمل اومده رو اضافه کنیدوبا میکسر یا با دست شروع کنید به ورز دادن بعد از حدود ۱۰ دقیقه ورز دادن با میکسر یا ۲۰ دقیقه با دست کره رو اضافه کنیدوبه خورد خمیر بدید وخوب ورز بدید حالابزارید خمیر رو توی یک کاسه واجازه بدید حجمش دوبرابر بشه بعد خمیر رو به صورت دایره پهن کنید وبه ۱۰ قسمت مساوی تقسیم کنید وهر قسمت رو رول کنید وبزارید توی ظرف چرب شده وروش رو بکشید وبزلرید حجمش بیشتر بشهوبعد روی خمیر رولها رو با تخم مرغ زرین کنید در فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار بدید ووقتی از فر دراوردید روی نان ها رو رومال کره اب شده وعسل بزنید ونوش جان کنید

انتهای پیام/


منبع: آخرین خبر

 

تبلیغات اختصاصی

 

 

تبلیغات

کلیدواژه ها

, ,

 

تبلیغات اختصاصی