کباب,کباب تابه ای,

کباب,کباب تابه ای,

SafiNews Agency

دوشنبه 19 خرداد 1399 - 17:51 بازدید : 114 توسط:

کباب کوبیده ماهیتابه ای را حرفه ای بپزید

کباب کوبیده ماهیتابه ای را حرفه ای بپزید

صافی نیوز/ چی لازم دارم:

چرخ کرده مخلوط :1 کیلو
پیاز بزرگ : 2 عدد رنده شده و آب گرفته شده
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، دارچین و آویشن:مقداری
آرد نان باگت : مقدار کم
چطور بپزم:
گوشت را خوب با دست ورز دهید و بعد پیاز آب گرفته شده را به همراه ادویه ها به گوشت اضافه کنید و هم بزنید.
کمی از آرد نان باگت به مواد گوشت اضافه کنید و بعد از مخلوط کردن ، تمام مواد را داخل یک کیسه فریزر بریزیدو با دست مواد گوشت را تخت کنیدو به شکل کباب برش دهید.
سپس تابه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید تا داغ شود.بعد کباب ها را دانه دانه داخل روغن بگذاریدتا دو طرف آن سرخ شود. سپس در کنار گوجه سرخ شده و به همراه نان یا برنج تازه سرو کنید.

انتهای پیام/


منبع: نمناک

 

تبلیغات

کلیدواژه ها

, ,